RDEČE VINO

steklenica 0,75L

Cabernet sauvignon, 2018

  • Kakovostno suho vino.
  • Zaščiteno geografsko poreklo.
  • Vinorodni okoliš Vipavska dolina.
  • Letnik 2018
  • Alk 12.5% vol., 0.75L
  • LOT 1/2400L
  • REG. ŠT.: LJ 669/2019
  • Vsebuje sulfit.

7,35 

Počisti

PRI NAKUPU 12 STEKLENIC IN VEČ – 10% NIŽJA CENA

Vino je intenzivne rdeče barve, vijoličastih do škrlatnih odtenkov.

Prevladujoči vonj je jagodičje, pridružijo se mu še vonj po cedri, meti in čokoladi. Specifične arome caberneta sauvignona naj bi izvirale iz vsebovanih kemičnih snovi. Te so v določeni meri odvisne od lege vinograda in tal.

Dobro vino te sorte ima optimalno razmerje med taninskimi snovmi in kislinami, kar se kaže v zaključku po požirku.

Pa še beseda o taninih: tanini so sestavni in nepogrešljivi del telesa rdečega vina, predvsem tistega, ki ga nameravamo starati. Izlužijo se iz trdnih delov grozdja: jagodnih pečk, pecljev in kožice. Raskav, kosmat okus, ki pomeni s tanini bogato vino (in ga v ustih občutimo, kot da se nam suši jezik) se z leti omili in vina postanejo žlahtnega žametnega okusa. Če se vino lepo razvija, postanejo hkrati krepki in mehki ali sladki. Na okus taninskih snovi vplivajo skupne kisline v vinu.

Tem sestavinam vina pripisujejo zdravilno učinkovanje pri srčno-žilnih boleznih, priporočajo ga za boljšo prebavo, razstrupljanje telesa, delujejo antibakterijsko in lajšajo težave pri Alzenheimerjevi in Parkinsonovi bolezni. Priporočajo zmerno uživanje vina ob hrani, kar naj bi pomagalo celo pri hujšanju.

Vino priporočamo k jedem, začinjenim z brinovimi jagodami ali rožmarinom.

Prideluje in polni:

Valter Brataševec
Male Žablje 33A
5263 Dobravlje

Vinorodni okoliš:

Vipavska dolina